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索引號(hào) 11332500MB1664458R/2023-41627 文號(hào) 麗農(nóng)發(fā)〔2023〕43號(hào)
組配分類 規(guī)范性文件庫(kù) 發(fā)布機(jī)構(gòu) 麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
成文日期 2023-05-10 有效性 有效
規(guī)范性文件統(tǒng)一編號(hào): ZJKC65-2023-0005
麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)關(guān)于“麗水山居”示范項(xiàng)目評(píng)定辦法的通知
發(fā)布時(shí)間:2023-05-12 16:49 瀏覽次數(shù): 信息來(lái)源: 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

解讀地址

各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,南明山街道辦事處:

《“麗水山居”示范項(xiàng)目評(píng)定辦法》已經(jīng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組會(huì)議審議通過(guò),現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。




麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2023年5月10日

“麗水山居”示范項(xiàng)目評(píng)定辦法

一、總 則

第一條 根據(jù)《麗水市人民政府印發(fā)關(guān)于推進(jìn)“麗水山居”高質(zhì)量綠色發(fā)展若干意見(jiàn)的通知》(麗政發(fā)〔2022〕31號(hào))及《麗水市人民政府關(guān)于推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》(麗政發(fā)〔2021〕19 號(hào))精神,有序推進(jìn)“麗水山居”示范項(xiàng)目的培育升級(jí)及評(píng)審認(rèn)定工作,推動(dòng)各類民宿迭代升級(jí),全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,特制定本辦法。

第二條 本辦法所稱“麗水山居”示范項(xiàng)目是按照《“麗水山居”民宿服務(wù)要求與評(píng)價(jià)規(guī)范(DB3311/T106—2019)》要求,依法利用鄉(xiāng)村民房、城鄉(xiāng)閑置房產(chǎn)及其他配套用地等相關(guān)資源,依托麗水人文、自然資源、生態(tài)環(huán)境等打造的“小而美”“小而精”“小而特”的標(biāo)桿性品質(zhì)、美學(xué)、生活、共享民宿,是為游客提供沉浸式體驗(yàn)麗水自然秘境、鄉(xiāng)土風(fēng)情、鄉(xiāng)愁文化和生活生產(chǎn)方式的旅游服務(wù)場(chǎng)所。

第三條 推選一批基礎(chǔ)條件完備、經(jīng)營(yíng)效益較好、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)、帶動(dòng)能力較強(qiáng)、產(chǎn)品特色突出、管理規(guī)范有序的民宿示范項(xiàng)目,市財(cái)政根據(jù)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目類別分別給予一定資金獎(jiǎng)補(bǔ),發(fā)揮典型引領(lǐng)和示范帶動(dòng)作用,推動(dòng)“麗水山居”民宿的品質(zhì)提升、服務(wù)提質(zhì)、效益提高,帶動(dòng)城鄉(xiāng)居民就業(yè)增收,促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各縣(市、區(qū))政府加大“麗水山居”民宿政策支持力度,推進(jìn)“麗水山居”示范項(xiàng)目創(chuàng)建工作。

二、項(xiàng)目評(píng)定類別

第四條 為推動(dòng)高端民宿向“精品化”方向發(fā)展、普通民宿向“標(biāo)準(zhǔn)化”方向發(fā)展、零散民宿向“組團(tuán)化”方向發(fā)展,民宿示范項(xiàng)目創(chuàng)建分為以下類別:

(一)民宿綜合體項(xiàng)目

1.綜合體一類項(xiàng)目是指投資額在500 萬(wàn)元以上(含)單一投資主體,多家民宿群,依托農(nóng)村良好的自然生態(tài)環(huán)境和豐富的鄉(xiāng)土人文資源,通過(guò)“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、育、養(yǎng)”八要素的合理集聚,建成集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、教育文化、鄉(xiāng)村度假、生態(tài)休閑、養(yǎng)生養(yǎng)老等多種功能于一體的宜居、宜業(yè)、宜游、宜養(yǎng)的鄉(xiāng)村休閑養(yǎng)生旅游目的地和集聚區(qū)。能改變鄉(xiāng)村面貌,帶動(dòng)村民增收致富的單體型民宿綜合體。

2.綜合體二類項(xiàng)目是指由投資額在300萬(wàn)元以上引領(lǐng)性民宿帶領(lǐng)五家以上(含)連片集聚的民宿主體組團(tuán)申報(bào),優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、以大帶小、形成合力。由農(nóng)民利用自家閑置農(nóng)房開(kāi)發(fā),提供簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)服務(wù),按照“組團(tuán)化”策略,突出資源集中,促進(jìn)民宿抱團(tuán)開(kāi)發(fā)、集聚發(fā)展,形成互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效應(yīng),共同做大市場(chǎng)。以知名景區(qū)周邊、古村古鎮(zhèn)密集、高山氣候獨(dú)特的重點(diǎn)區(qū)域,進(jìn)行民宿集中布局,能盤活農(nóng)民閑置資產(chǎn)、增加家庭經(jīng)營(yíng)性、財(cái)產(chǎn)性收入的組團(tuán)型民宿綜合體。

(二)民宿精品示范項(xiàng)目

1.精品一類項(xiàng)目是指投資額在300萬(wàn)元以上(含),品位高、設(shè)計(jì)感強(qiáng)、服務(wù)品質(zhì)好,代表了“麗水山居”形象的旗艦產(chǎn)品。能融入農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)整體布局,用美學(xué)的視角和理念建設(shè)民宿、經(jīng)營(yíng)民宿,將民宿打造成為美學(xué)集大成者,做到各美其美、美美與共。能為當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富起到輻射帶動(dòng)作用,成為拉動(dòng)鄉(xiāng)村旅游全域化發(fā)展的品質(zhì)高端民宿。

2.精品二類項(xiàng)目是指投資額在100萬(wàn)元以上(含),具備綜合服務(wù)功能,在設(shè)施配套、管理服務(wù)、經(jīng)營(yíng)行為方面以標(biāo)準(zhǔn)化打造,傳導(dǎo)主人情懷,充分體現(xiàn)在地性,基本實(shí)現(xiàn)舒心、貼心、放心、開(kāi)心、養(yǎng)心等“五心”標(biāo)準(zhǔn)和有主人、有山水、有業(yè)態(tài)、有鄉(xiāng)愁、有創(chuàng)意、有體驗(yàn)、有故事、有主題、有智慧、有口碑等“十有”特色,實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”方向發(fā)展的生活普通民宿。

3.精品三類項(xiàng)目是由農(nóng)民利用自家閑置農(nóng)房開(kāi)發(fā),提供簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)服務(wù),可以盤活農(nóng)民閑置資產(chǎn)、增加家庭經(jīng)營(yíng)性、財(cái)產(chǎn)性收入,改變鄉(xiāng)村面貌,帶動(dòng)村民增收致富。讓普通市民住得起,讓在地農(nóng)民富得起。按照“組團(tuán)化”策略,加強(qiáng)有序引導(dǎo),突出資源集中,促進(jìn)這類民宿抱團(tuán)開(kāi)發(fā)、集聚發(fā)展,形成互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效應(yīng),共同做大市場(chǎng)的共享零散民宿。

(三)存量提升示范項(xiàng)目

鼓勵(lì)有條件的存量民宿在向精品化、標(biāo)準(zhǔn)化、組團(tuán)化發(fā)展。2017年以來(lái)曾獲得農(nóng)家樂(lè)民宿綜合體、精品示范民宿、金宿銀宿的對(duì)象,對(duì)原有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施配套、管理服務(wù)、經(jīng)營(yíng)行為方面進(jìn)行提檔升級(jí),完成后符合本辦法規(guī)定的民宿綜合體、精品民宿示范項(xiàng)目相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。重新提交評(píng)定材料,并認(rèn)定為高于原有評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的,按照提升后的等級(jí)進(jìn)行差額獎(jiǎng)補(bǔ)。

三、項(xiàng)目評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

第五條 “麗水山居”項(xiàng)目評(píng)定根據(jù)《“麗水山居”民宿服務(wù)要求與評(píng)價(jià)規(guī)范(DB 3311/ T 106—2019)》相關(guān)要求,由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審和業(yè)主PPT陳述,評(píng)價(jià)總分1000分,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審得分占評(píng)價(jià)總分60%分值、PPT綜合陳述評(píng)審得分占評(píng)價(jià)總分40%分值。評(píng)價(jià)總分達(dá)850分以上的,按核定數(shù)量依據(jù)得分高低分層次享受獎(jiǎng)補(bǔ)政策。

鉆級(jí)民宿認(rèn)定,總體評(píng)價(jià)結(jié)果達(dá)到800—850分的,認(rèn)定并授予“麗水山居”三鉆級(jí)民宿榮譽(yù)稱號(hào);總體評(píng)價(jià)結(jié)果達(dá)到851—900分的,認(rèn)定并授予“麗水山居”四鉆級(jí)民宿榮譽(yù)稱號(hào);總體評(píng)價(jià)結(jié)果達(dá)到900分以上的,認(rèn)定并授予“麗水山居”五鉆級(jí)民宿榮譽(yù)稱號(hào)。

四、項(xiàng)目評(píng)定程序

第六條 項(xiàng)目評(píng)定時(shí)間要求為:

(一)項(xiàng)目申報(bào)階段:1月—3月。

(二)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審階段:4月—5月。

(三)PPT陳述階段:6-7月。

(四)結(jié)果公布階段:7-8月。

第七條 項(xiàng)目申報(bào)書(shū)需提供以下材料:

(一)申報(bào)表。申報(bào)對(duì)象是單體型農(nóng)家樂(lè)綜合體的由具體點(diǎn)申報(bào)蓋章;組團(tuán)型農(nóng)家樂(lè)綜合體的由所有申報(bào)單位共同蓋章。申報(bào)對(duì)象是精品示范項(xiàng)目的由具體點(diǎn)申報(bào)蓋章。

(二)項(xiàng)目自查報(bào)告。要求對(duì)照評(píng)審認(rèn)定辦法逐條進(jìn)行自查,圖文并茂,相關(guān)證件憑據(jù)整頁(yè)復(fù)印、附在自查報(bào)告之后,缺失不得分。

(三)承諾及審核意見(jiàn)單。

(四)評(píng)審認(rèn)定評(píng)分表。

(五)其他相關(guān)材料:

工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(需取得滿一年);特種行業(yè)許可證(需取得滿一年);民宿保險(xiǎn)憑據(jù)復(fù)印件;“鄉(xiāng)村旅游解說(shuō)員”證件即“農(nóng)字號(hào)導(dǎo)游證”鄉(xiāng)土導(dǎo)游,由縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局審核證件,注明“當(dāng)事人為該申報(bào)項(xiàng)目工作人員”并蓋章;由縣市場(chǎng)監(jiān)管局出具的餐飲服務(wù)食品安全農(nóng)家樂(lè)民宿示范戶或量化等級(jí)B級(jí)以上憑據(jù);紅十字救護(hù)員證;征信中心出具的企業(yè)信用報(bào)告等。

第八條 “麗水山居”示范項(xiàng)目的申報(bào),由申報(bào)對(duì)象向縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出評(píng)審認(rèn)定申請(qǐng),經(jīng)縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合相關(guān)部門按本評(píng)審認(rèn)定辦法初審后,以縣(市、區(qū))為單位統(tǒng)一向市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推薦上報(bào)。

第九條 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織成立“麗水山居”示范項(xiàng)目評(píng)定領(lǐng)導(dǎo)小組,由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文廣旅體局、市財(cái)政局、市公安局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健委等單位相關(guān)專家組成。評(píng)定領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)評(píng)審認(rèn)定辦法開(kāi)展綜合評(píng)審認(rèn)定工作。

第十條 經(jīng)評(píng)審符合要求的示范項(xiàng)目,由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)媒體向社會(huì)公示,公示時(shí)間為七個(gè)有效工作日。公示結(jié)束后,如無(wú)異議,評(píng)定領(lǐng)導(dǎo)小組簽發(fā)意見(jiàn)。根據(jù)評(píng)定領(lǐng)導(dǎo)小組意見(jiàn),領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)授予鉆級(jí)民宿獎(jiǎng)牌。市財(cái)政局負(fù)責(zé)撥付獎(jiǎng)勵(lì)資金給獲評(píng)業(yè)主。

五、附 則

第十一條 “麗水山居”示范項(xiàng)目評(píng)定實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,每年復(fù)核一次。對(duì)于復(fù)核不達(dá)標(biāo)的民宿責(zé)令限期整改,整改不達(dá)標(biāo)的民宿,將收回發(fā)放的標(biāo)識(shí)或鉆級(jí)標(biāo)志。

第十二條  本辦法自發(fā)布之日起一個(gè)月后生效實(shí)施。自本文印發(fā)之日起,《“麗水山居”農(nóng)家樂(lè)綜合體和精品民宿示范項(xiàng)目評(píng)審認(rèn)定辦法(試行)》(麗農(nóng)辦〔2017〕22號(hào))自行廢止。

第十三條  本辦法解釋權(quán)歸市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。


附表:

1. “麗水山居”單體型民宿綜合體項(xiàng)目申報(bào)表(含存量提升)

2. 麗水山居”組團(tuán)型民宿綜合體項(xiàng)目申報(bào)表

3.“麗水山居”民宿示范項(xiàng)目(含存量提升)申報(bào)表

4.“麗水山居”示范項(xiàng)目認(rèn)定評(píng)分表

5.“麗水山居”示范項(xiàng)目自查報(bào)告

6.“麗水山居”示范項(xiàng)目申報(bào)承諾及審核意見(jiàn)表


附件1

              “麗水山居”單體型民宿綜合體項(xiàng)目申報(bào)表

                           (含存量提升)

申報(bào)對(duì)象全稱(公章)


負(fù)責(zé)人


詳細(xì)地址


手  機(jī)


成立公司

□是 □否

垃圾集中收集處置率

%

污水處理達(dá)標(biāo)排放率

%

主題特色活動(dòng)項(xiàng)目


在售

旅游商品


年銷售收入

萬(wàn)元

年接待游客人數(shù)

萬(wàn)人

年?duì)I業(yè)總收入

萬(wàn)元

總投資額

萬(wàn)元

特色總體評(píng)價(jià)(展現(xiàn)功能配套和產(chǎn)業(yè)依托的特色,改變鄉(xiāng)村面貌,帶動(dòng)村民增收致富。寫(xiě)不下可另附紙):

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)推薦意見(jiàn):


                                                         年    月    日

縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局初審意見(jiàn):



                                                         年    月    日

附件2

               “麗水山居”組團(tuán)型民宿綜合體項(xiàng)目申報(bào)表

引領(lǐng)性申報(bào)對(duì)象全稱(公章)


負(fù)責(zé)人


組團(tuán)對(duì)象全稱(公章)


詳細(xì)地址


手  機(jī)


成立公司

□是 □否

垃圾集中收集處置率

%

污水處理達(dá)標(biāo)排放率

%

主題特色活動(dòng)項(xiàng)目


在售

旅游商品


年銷售收入

萬(wàn)元

年接待游客人數(shù)

(組團(tuán)合計(jì))

萬(wàn)人

年?duì)I業(yè)總收入

(組團(tuán)合計(jì))

萬(wàn)元

總投資

(組團(tuán)合計(jì))

萬(wàn)元

特色總體評(píng)價(jià)(展現(xiàn)功能配套和產(chǎn)業(yè)依托的特色,改變鄉(xiāng)村面貌,帶動(dòng)村民增收致富。寫(xiě)不下可另附紙):

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)推薦意見(jiàn):


                                                        年    月    日

縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局初審意見(jiàn):


                                                        年    月    日

附件3

           “麗水山居”民宿示范項(xiàng)目(含存量提升)申報(bào)表

申報(bào)對(duì)象全稱(公章)


負(fù)責(zé)人


詳細(xì)地址


手  機(jī)


成立公司

□是 □否

垃圾集中收集處置率

%

污水處理達(dá)標(biāo)排放率

%

年接待游客人數(shù)

萬(wàn)人

年?duì)I業(yè)總收入

萬(wàn)元

總投資額

萬(wàn)元

申報(bào)類別

£精品一類項(xiàng)目  £精品二類項(xiàng)目  £民宿三類項(xiàng)目

特色總體評(píng)價(jià):

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)推薦意見(jiàn):

                                                  年    月    日

縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局初審意見(jiàn):



                                                  年    月    日

附件4

“麗水山居”示范項(xiàng)目認(rèn)定評(píng)分表

項(xiàng)目類型:          申報(bào)單位(公章):         鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)(公章):                    縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(公章):

評(píng)價(jià)內(nèi)容

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道辦事處)評(píng)分

縣(市、區(qū))

農(nóng)業(yè)農(nóng)村局評(píng)分

專家組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審得分

環(huán)境

建筑

(120分)

整體外觀(40分)

建筑裝飾風(fēng)格突出地方特色,與周圍環(huán)境和景觀融合并協(xié)調(diào)。




建筑外觀采用環(huán)保材料,夜晚無(wú)光污染,不破壞土地和山林生態(tài)。

建筑物、相關(guān)設(shè)施和建筑附屬物外觀及周圍整潔干凈。

建筑外觀的民宿名稱、LOGO便于識(shí)別。

內(nèi)部結(jié)構(gòu)

(40分)

房間布局合理,通道通暢,采光充足,各房間、工作間標(biāo)識(shí)清晰。




內(nèi)部建筑材料、家具用品應(yīng)環(huán)保安全,無(wú)有害材料。

對(duì)于通達(dá)不便的區(qū)域或通道,應(yīng)有安全提示標(biāo)識(shí);安全疏散通道保持暢通。

建筑設(shè)計(jì)應(yīng)考慮老年人、未成年人、殘疾人等特殊群體的便利性和安全性。

周邊環(huán)境(40分)

民宿選址不破壞周邊生態(tài)環(huán)境。




周邊有村莊,或有半小時(shí)能抵達(dá)的景區(qū)。

生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,空氣、水質(zhì)達(dá)到優(yōu)良水平。

設(shè)有指定停車區(qū)域,生態(tài)化、美觀、便捷;不影響周邊交通,規(guī)范停車,不擾民。

服務(wù)設(shè)施

(320分)

接待區(qū)(30分)

設(shè)有醒目、便捷的接待服務(wù)區(qū),提供辦理入住、咨詢、交流、宣傳展示等服務(wù)。設(shè)有行李免費(fèi)寄存區(qū);雨具、充電設(shè)備等租用服務(wù)。(缺少一項(xiàng)扣2分)宜提供客人免費(fèi)茶水、糖果等。

公共區(qū)域標(biāo)識(shí)標(biāo)牌規(guī)范、清晰明確,符合GB2894安全標(biāo)志及使用導(dǎo)則。設(shè)置依法使用的視頻監(jiān)控系統(tǒng),監(jiān)控記錄應(yīng)保存不小于30天,宜設(shè)有不斷電設(shè)備。

設(shè)有麗水山居、麗水山耕,當(dāng)?shù)匚幕跋嚓P(guān)產(chǎn)品宣傳展示及旅游日常商品售賣區(qū)。

餐廳/就餐休息區(qū)

(60分)

可滿足民宿住宿客人就餐的餐位,提供兒童用餐桌椅和餐具。




體現(xiàn)民宿品質(zhì)的餐飲餐單,明碼標(biāo)價(jià),實(shí)物與餐單相符;采用“陽(yáng)光菜單”,注明品名、食材用料、重量、價(jià)格。

餐飲種類反映本地特色或民宿主題特色品質(zhì)。餐具、水杯用品等體現(xiàn)民宿品質(zhì),并規(guī)范擺放。

用餐區(qū)域環(huán)境優(yōu)美、舒適整潔,具有一定特色布置。

水、電、(煤、燃)氣設(shè)施正規(guī)安裝,應(yīng)具備防觸電、雷擊、避免煤氣中毒的有效措施及應(yīng)急水、電等設(shè)施的應(yīng)急預(yù)案。

提供早餐服務(wù),體現(xiàn)麗水特色美食和民宿品質(zhì),提供免費(fèi)冷/熱飲用水。

休閑娛樂(lè)區(qū)域

(30分)

設(shè)有特色休閑區(qū)域,舒適美觀。




娛樂(lè)設(shè)施應(yīng)可正常使用,收費(fèi)、免費(fèi)項(xiàng)目、使用時(shí)間應(yīng)明確標(biāo)注。休閑娛樂(lè)區(qū)域應(yīng)考慮客房客人休息,不擾民。

從民宿通往室外休閑娛樂(lè)區(qū)應(yīng)有標(biāo)識(shí)提示,通道安全,有燈光照明。

公共

衛(wèi)生間(40分)

設(shè)有至少一間公共衛(wèi)生間、照明充足。

衛(wèi)生間有清晰明確的男、女標(biāo)識(shí),門鎖可正常使用。

衛(wèi)生間清潔、無(wú)異味、設(shè)有抽水馬桶、洗手盆、洗手液、手紙、垃圾桶等。

衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有防滑提示,配有防滑墊等防滑措施。

廚房

(20分)

廚房應(yīng)為獨(dú)立的功能區(qū),干凈整潔、具有良好的通風(fēng)條件;物品收納位置固定,干凈、干燥;有專門分類清洗蔬菜、肉類、及餐飲具的水池。




廚房配有抽油煙機(jī),排風(fēng)扇、燃?xì)庠罨螂姶艩t、冰箱或冰柜,餐具消毒設(shè)備等,有專門洗水池,可滿客人自助做飯。

布草

間/柜

(10分)

物品放置布局合理,物品分類清晰、布品疊放整齊擺齊。




洗消

區(qū)域

(10分)

設(shè)立固定放置清潔衛(wèi)生用品區(qū)域,干凈整潔。配備消毒水、清潔劑、清潔工具,干凈清潔等,有用品名標(biāo)注。




客房

(80分)

配有效果良好的照明設(shè)備。提供充足、安全規(guī)范的電源開(kāi)關(guān)、插座和插排,分布合理,標(biāo)注明確。




提供質(zhì)量合格、可正常使用的電器設(shè)備,溫度調(diào)控設(shè)備(空調(diào)、電扇、加熱/除濕設(shè)施等)。

配有緊急避難逃生圖及標(biāo)示、定量消防面罩、應(yīng)急手電筒,安全提示牌、二樓以上有逃生繩,安裝煙感報(bào)警器。(缺一項(xiàng)扣2分)

提供免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò),并在明顯位置標(biāo)注WIFI賬號(hào)和密碼;柜子、抽屜、格子干凈整潔,設(shè)有行李架,無(wú)雜物、異味;衣柜中有不少于5個(gè)質(zhì)量良好的掛衣架。提供無(wú)毒無(wú)刺激性的防蚊蟲(chóng)噴劑或驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)害的設(shè)備、設(shè)施。(缺一項(xiàng)扣2分)

提供質(zhì)量合格,確保清潔并消毒過(guò)的滿足住客使用的床上用品;提供消毒過(guò)的舒適防滑拖鞋;有遮光效果的窗簾。

有請(qǐng)勿吸煙、禁止黃賭毒標(biāo)識(shí)等提示牌;應(yīng)在明顯位置張貼公安、消防、附近醫(yī)院緊急聯(lián)絡(luò)電話。

有茶杯、熱水壺,如提供飲品或食品,須明示免費(fèi)/收費(fèi);所有飲品或食品須在保質(zhì)期內(nèi),保證安全放心食用。

客房有擺放的裝飾品,掛件安全穩(wěn)固,休閑娛樂(lè)用品應(yīng)提前向客人介紹清楚使用方法和注意事項(xiàng),應(yīng)保證不易磕碰,避免產(chǎn)生糾紛;有預(yù)防措施或明示客人。

客房

衛(wèi)浴

(40分)

衛(wèi)浴間干濕分離,采用防滑地板、瓷磚;有良好的通風(fēng)設(shè)備(窗戶、頂窗、排風(fēng))、空調(diào)等),無(wú)異味;窗戶應(yīng)為非透明或有遮擋措施;濕區(qū)電源插座應(yīng)有防水保護(hù)裝置。(一項(xiàng)不達(dá)標(biāo)扣2分)




淋浴間和浴缸配有清潔的防滑腳墊,有明顯的防滑警示標(biāo)識(shí)。

配有用來(lái)放置衣物、浴巾、沐浴用品、衛(wèi)生紙的置物架,浴室防滑拖鞋2雙、干凈清潔的垃圾桶。配有吹風(fēng)機(jī)、滿足客人使用的舒適浴巾、毛巾,不主動(dòng)提供一次性洗漱用品。(缺一項(xiàng)扣2分)

提供24小時(shí)熱水服務(wù),有冷熱水標(biāo)識(shí)。

衛(wèi)生要求

(200分)

公共區(qū)域衛(wèi)生

(70分)

做到地面、桌面、臺(tái)面、玻璃窗戶保持干凈整潔。




綠植等裝飾品干凈整潔;公共娛樂(lè)區(qū)及配套設(shè)施清潔并定期消毒。

公共衛(wèi)生間專人應(yīng)每天定時(shí)消毒打掃,不得積壓衛(wèi)生紙垃圾;垃圾桶干凈清潔;無(wú)異味。

公共區(qū)域清掃應(yīng)避開(kāi)客人經(jīng)常出入時(shí)間段,不得在客人在場(chǎng)時(shí)進(jìn)行打掃清潔。

保潔用品有固定放置區(qū)域,不影響美觀,使用后清潔消毒,保持干凈,避免二次污染。

民宿戶外區(qū)域及停車場(chǎng)區(qū)域應(yīng)設(shè)有垃圾桶,兩側(cè)清潔無(wú)雜物堆放。

定期進(jìn)行民宿戶外區(qū)域的道路、河道兩旁雜草、雜物清理,及時(shí)清潔寵物糞便,做好防蟲(chóng)防害并消毒工作。嚴(yán)禁有積水容器滋生病霉。

餐廳衛(wèi)生(60分)

餐廳保持干凈整潔,地面、臺(tái)面、墻面無(wú)油垢漬跡。




有防蚊蠅、禽畜等有效措施,具有空氣消毒、滅蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害的設(shè)備、工具用品。

灶具有固定放置位置,廚房用具干凈整潔。

廚余垃圾及時(shí)清理,按垃圾分類清潔。

餐具、杯子一客一消毒,不留水垢,有固定放置位置,保持通風(fēng)干燥。

菜品食材新鮮、儲(chǔ)藏合理,無(wú)變質(zhì)食品,符合食品衛(wèi)生規(guī)定,有采購(gòu)記錄,來(lái)源可追溯。

客房衛(wèi)生

(70分)

保證客房床上用品一客一換;連住客人床上用品應(yīng)征求其意見(jiàn)是否更換。




床上用品、毛巾、浴巾有規(guī)范的清洗流程。

空調(diào)應(yīng)定期清潔濾芯,不得產(chǎn)生異味。

客房做到每日全面清潔消毒;做到無(wú)死角,無(wú)污垢;衣柜、抽屜、格子無(wú)雜物,無(wú)異味,干凈整潔。

坐便器保證每日用安全可靠的消毒劑進(jìn)行內(nèi)外全面清潔,垃圾桶保持干凈干燥。

衛(wèi)浴間地面清潔干燥;衛(wèi)浴間地漏進(jìn)行全面清潔,不可積壓污垢水垢。

衛(wèi)浴間每日全面消毒清潔,做到臺(tái)面、水盆、浴缸、鏡面、墻面干凈清潔。抽水馬桶、洗手臺(tái)和淋浴間給排水保持暢通,無(wú)污垢。

管理要求(160分)

管理制度(50分)

建立健全的民宿管理制度,崗位、職責(zé)分明,考核上崗;建立安全巡查制度,安排專人定時(shí)進(jìn)行安全巡查;建立客人人身財(cái)產(chǎn)安全保障制度。




建立完善的消防、安全管理制度:制定對(duì)火災(zāi)、治安事件、設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障等應(yīng)急預(yù)案;配有專兼職消防安全管理員、治安安全負(fù)責(zé)人;每季度開(kāi)展一次消防安全檢查、消防設(shè)施、器材維護(hù)保養(yǎng)演習(xí),并形成完整記錄。

有完善應(yīng)急管理制度。備有住客常用、應(yīng)急非處方藥品和醫(yī)療用品(如氧氣袋、衛(wèi)生藥棉、繃帶、創(chuàng)可貼);主要從業(yè)人員應(yīng)掌握基本急救知識(shí)及操作技能;民宿業(yè)主或管家學(xué)習(xí)衛(wèi)生救護(hù)和防病知識(shí),參加初級(jí)衛(wèi)生救護(hù)培訓(xùn),持有紅十字救護(hù)員證,掌握5分鐘醫(yī)療急救方法,組織人員參加現(xiàn)場(chǎng)急救工作。

針對(duì)發(fā)生在民宿的心臟驟停急癥客人,在發(fā)現(xiàn)急癥發(fā)作的5分鐘內(nèi),做到第一時(shí)間撥打120,等待救護(hù)車的到來(lái),現(xiàn)場(chǎng)采取心肺復(fù)蘇等急救手段。發(fā)現(xiàn)突發(fā)情況應(yīng)及時(shí)報(bào)警、及時(shí)呼救、及時(shí)營(yíng)救、及時(shí)安撫。

定期組織或參與各崗位相關(guān)培訓(xùn),如:應(yīng)急救援培訓(xùn)、餐飲、接待禮儀、基礎(chǔ)心理學(xué)、急救培訓(xùn),掌握基本急救措施及操作技能、生活美學(xué)才藝等,具有相關(guān)技能培訓(xùn)資格證書(shū)、培訓(xùn)記錄;掌握普通話,日常接待的基礎(chǔ)英語(yǔ)。應(yīng)取得紅十字救護(hù)員證。(取得一項(xiàng)證書(shū)加1分)

運(yùn)營(yíng)管理(50分)

民宿介紹全面、真實(shí)、準(zhǔn)確,預(yù)定工作有序,保持咨詢通暢。安裝公安部門的旅游業(yè)治安信息登記系統(tǒng),保證一人一證登記工作。




提供的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)明碼標(biāo)價(jià),價(jià)格公開(kāi)透明,不得以促銷為噱頭進(jìn)行虛假營(yíng)銷,降質(zhì)降價(jià),不得隨意變更價(jià)格。

運(yùn)營(yíng)管理(50分)

有建立客人回訪制度,及時(shí)獲取住店客人的滿意度評(píng)價(jià),便于加強(qiáng)管理;確保客人隱私安全,不得對(duì)外泄露客人信息;未經(jīng)客人允許,不得以宣傳為由,對(duì)外發(fā)布客人生活相關(guān)照片。




在自身民宿預(yù)定滿或不能滿足客戶需求時(shí),應(yīng)主動(dòng)推薦周邊民宿,帶動(dòng)區(qū)域民宿發(fā)展。

預(yù)定須知要清楚準(zhǔn)確,對(duì)于突發(fā)情況導(dǎo)致預(yù)定取消或變更,應(yīng)及時(shí)按規(guī)則處理。

品牌建設(shè)(60分)

利用自媒體宣傳推廣。有品牌故事、LOGO,官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、微博等(每項(xiàng)各2分)。




積極參與當(dāng)?shù)厣缛骸⑧l(xiāng)村在建工作或參與相關(guān)活動(dòng),與村民關(guān)系融洽。

加入地方相關(guān)協(xié)會(huì)或合法相關(guān)行業(yè)組織,進(jìn)行社會(huì)公益志愿工作;積極參與地方政府、相關(guān)行業(yè)分會(huì)組織的各類展覽推廣(每年不少于3次)。

結(jié)合在地文化和麗水特色資源,突顯民宿主題,規(guī)范使用“麗水山居”集體商標(biāo),不隨意改變商標(biāo)的結(jié)構(gòu)、要素。

民宿從業(yè)者的著裝應(yīng)大方得體,干凈整潔。體現(xiàn)本民宿特色、本土文化,工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝。

開(kāi)發(fā)體現(xiàn)本民宿特色主題的相關(guān)伴手禮,提升品牌認(rèn)知度。

特色項(xiàng)(200分)

“主人式”服務(wù)

(80分)

真誠(chéng)歡迎客人入住,引至客房,并協(xié)助搬運(yùn)行李;接待做到自然、親切、熱情適度,宜帶領(lǐng)客人參觀民宿。




宜主動(dòng)與客人互動(dòng)交流,分享民宿故事、生活方式和生活理念,使客人感到家一般溫暖。

提供24小時(shí)值班響應(yīng)服務(wù)和值班電話。

尊重客人宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣,與客人保持良好關(guān)系,保護(hù)隱私,定期回訪。

推薦體現(xiàn)本地特色產(chǎn)品,展示民宿特色主題文化,滿足客人游玩需求。

定期開(kāi)展主人特色的文化專項(xiàng)活動(dòng),并進(jìn)行廣泛傳播。

客人退房離店時(shí),主動(dòng)協(xié)助搬運(yùn)行李,送別客人乘車離開(kāi)。

主人與麗水山居、麗水山耕、麗水味道關(guān)聯(lián)性的體現(xiàn),通過(guò)“主人式”服務(wù)推廣、展賣。

設(shè)計(jì)特色

(30分)

在保留古宅原貌的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代生活品質(zhì)的建筑設(shè)計(jì)理念;對(duì)古村落、古宅的保護(hù)和翻新,從專業(yè)技術(shù)方面起到示范和借鑒作用。




建筑外觀與所在環(huán)境景觀有機(jī)融合,對(duì)周邊環(huán)境和村落起到帶動(dòng)、引領(lǐng)作用。

民宿內(nèi)外環(huán)境、家居裝飾等體現(xiàn)在地文化特色,民宿裝修和軟裝設(shè)計(jì)主題鮮明,藝術(shù)品、裝飾品搭配協(xié)調(diào)。

本土特色(50分)

本土文化與中國(guó)傳統(tǒng)生活美學(xué)的融合。




民宿中展示麗水山耕產(chǎn)品或伴手禮、體現(xiàn)麗水山居特色的品質(zhì)生活。

組織客人參與當(dāng)?shù)靥厣袼谆顒?dòng)或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,農(nóng)耕文化或個(gè)性化項(xiàng)目的體驗(yàn)。

體現(xiàn)本土特色的手工藝文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和售賣。

對(duì)本土傳統(tǒng)美食升級(jí)的產(chǎn)品創(chuàng)新和麗水味道的開(kāi)發(fā)和售賣。

社會(huì)影響

(30分)

民宿故事有社會(huì)影響力,體現(xiàn)“留得住青山綠水、記得住鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁”;弘揚(yáng)“浙西南革命精神”發(fā)揚(yáng)紅色傳統(tǒng)、傳承紅色基因。




積極探索聯(lián)農(nóng)帶富機(jī)制,積極吸納低收入農(nóng)戶成員就業(yè),對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興起到重要作用,在民宿或鄉(xiāng)村建設(shè)領(lǐng)域中有先進(jìn)事跡,或榮獲省級(jí)及以上的相關(guān)榮譽(yù)。民宿屬于普法農(nóng)家院。

有創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念或特色經(jīng)營(yíng)模式,能有效運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維開(kāi)展宣傳營(yíng)銷,引領(lǐng)民宿行業(yè)發(fā)展。

其它特色

(10分)

其它特色,請(qǐng)注明具體內(nèi)容。(                       )

總得分:




附件5

“麗水山居”示范項(xiàng)目自查報(bào)告

    一、“麗水山居”綜合體項(xiàng)目

(一)基本條件

1.規(guī)劃科學(xué)。項(xiàng)目規(guī)劃符合土地利用總體規(guī)劃、基本農(nóng)田保護(hù)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、交通道路發(fā)展等規(guī)劃要求,功能區(qū)塊劃分清晰,布局合理,且嚴(yán)格按照規(guī)劃開(kāi)展建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理。(實(shí)地核查看規(guī)劃文本,自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述規(guī)劃編制情況并附規(guī)劃封面)

2.主體明確。主體清晰、責(zé)任明確,業(yè)主或經(jīng)營(yíng)管理實(shí)體具備合法經(jīng)營(yíng)資格。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,報(bào)告文末附工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)

3.帶動(dòng)明顯。能為當(dāng)?shù)貐^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富起到輻射帶動(dòng)作用,與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)互利共贏,助力鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)共同富裕。(自查報(bào)告闡述帶動(dòng)情況)

(二)主題特色

1.主題鮮明。主題特色鮮明,能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕彤a(chǎn)業(yè)特色。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述主題)

2.功能豐富。餐飲、住宿、游玩、購(gòu)物、娛樂(lè)、教育、養(yǎng)生等功能區(qū)塊齊全,布局合理。定期組織民宿工作人員學(xué)習(xí)醫(yī)療急救知識(shí)、參與災(zāi)情應(yīng)急培訓(xùn),全面提升應(yīng)急能力水平,保障民宿周邊安全。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述各功能)

3.活動(dòng)多樣。設(shè)有5項(xiàng)以上符合主題特色的活動(dòng)項(xiàng)目,項(xiàng)目布局合理、安全性好。民宿能夠定期開(kāi)展一些小型活動(dòng),如小型音樂(lè)會(huì)、插花課、茶藝課等;具備活動(dòng)策劃能力或短途游的規(guī)劃能力。(實(shí)地核查重點(diǎn),自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述各活動(dòng),并附活動(dòng)項(xiàng)目圖)

4.文化濃郁。充分展示當(dāng)?shù)靥厣幕Y(jié)合當(dāng)?shù)靥厣O(shè)計(jì)文創(chuàng)產(chǎn)品。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附體現(xiàn)文化創(chuàng)意的實(shí)景圖)

5.養(yǎng)生專業(yè)。在“食養(yǎng)”的基礎(chǔ)上,至少還能體現(xiàn)“藥養(yǎng)”、“水養(yǎng)”“體養(yǎng)”“文養(yǎng)”“心養(yǎng)”之一。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附體現(xiàn)養(yǎng)生的實(shí)景圖)

6.建筑協(xié)調(diào)。主體建筑有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和地方特色,建筑單體的體量、高度、色彩、造型與周邊景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附建筑實(shí)景圖)

7.裝修環(huán)保。使用環(huán)保裝修裝飾材料,裝修設(shè)計(jì)有創(chuàng)意,能體現(xiàn)策劃主題。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附體現(xiàn)環(huán)保、創(chuàng)意裝修的實(shí)景圖)

8.環(huán)境美化。垃圾集中收集處置、污水處理達(dá)標(biāo)排放率達(dá)到100%。綠化率高,景觀配置得當(dāng)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附垃圾集中收集處置、污水處理設(shè)施、綠化圖)

(三)接待能力

1.接待力強(qiáng)。(在接待最大限度內(nèi),服務(wù)質(zhì)量保持高水準(zhǔn),人員充足、服務(wù)規(guī)范、事無(wú)巨細(xì)。)(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

2.交通完善。區(qū)外通等級(jí)公路,周邊路況良好。沿線有班車或旅游專線,區(qū)內(nèi)配備環(huán)保型游覽車或能夠提供專車接送服務(wù)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附班車或旅游專線、游覽車實(shí)景圖)

(四)服務(wù)水平

1.分工合理。人員配備科學(xué),服務(wù)無(wú)縫對(duì)接。

2.設(shè)施齊全。

(1)游客服務(wù)中心安裝旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)或手機(jī)APP版農(nóng)家樂(lè)(民宿)登記系統(tǒng)、消費(fèi)終端POS機(jī),提供住宿登記、信息咨詢、物品寄存、服務(wù)指南、雨傘出借、旅行日常用品、常用應(yīng)急的非處方藥品。(實(shí)地核查重點(diǎn),自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(2)配備與接待能力相適應(yīng)停車場(chǎng)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(3)配備與接待能力相適應(yīng)的會(huì)議室或多功能活動(dòng)室。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(4)配備展銷場(chǎng)所,銷售“麗水山耕”農(nóng)產(chǎn)品、主題相關(guān)產(chǎn)品、本地特產(chǎn)、旅游紀(jì)念品等。(實(shí)地核查重點(diǎn),自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(5)公共廁所男女分設(shè),整潔衛(wèi)生,洗手池、鏡臺(tái)、洗滌用品、紙巾等輔助設(shè)施齊全。地面經(jīng)防滑處理,有明顯的防滑標(biāo)志。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(6)餐廳使用統(tǒng)一、特色餐具,配備公筷公勺,有印制菜單和飲品單,明碼標(biāo)價(jià),出菜率80%以上,能提供“麗水味道”特色菜肴。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(7)廚房布局合理,設(shè)施及人員配置、工藝流程符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。至少設(shè)置三個(gè)清洗水池,動(dòng)物性食品、植物性食品和餐具應(yīng)分池清洗,水產(chǎn)品宜在專用水池清洗。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(8)提供主題式客房,客房溫馨舒適,整潔衛(wèi)生,每日至少清潔一次、無(wú)特殊需求做到一客一換,并能隨叫隨到。客房?jī)?nèi)單設(shè)衛(wèi)生間,配備洗浴設(shè)施,實(shí)現(xiàn)干濕分離,有明顯的防滑標(biāo)志。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附實(shí)景圖)

(9)消防設(shè)施和人員配備符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。日常性開(kāi)展消防安全檢查,定期開(kāi)展消防演練。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附日常檢查、消防演練實(shí)景圖)

3.標(biāo)志完善。入口沿線設(shè)置明顯、規(guī)范的交通標(biāo)志標(biāo)牌。區(qū)內(nèi)設(shè)置導(dǎo)覽示意圖、行路、場(chǎng)所等信息標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)標(biāo)志的設(shè)置與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附標(biāo)志標(biāo)牌、信息標(biāo)識(shí)圖)

4.服務(wù)規(guī)范。從業(yè)人員著裝統(tǒng)一,佩戴工號(hào)牌,定期進(jìn)行健康檢查和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),持有衛(wèi)生健康證及其他相關(guān)從業(yè)資格證,能主動(dòng)熱情、文明禮貌地為游客提供親情化、專業(yè)化的咨詢、引導(dǎo)服務(wù)。能為特定人群(老年人、兒童、殘疾人等)提供特殊服務(wù)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述并附從業(yè)人員統(tǒng)一著裝圖、衛(wèi)生健康證等)

(五)宣傳營(yíng)銷

1.統(tǒng)一管理。區(qū)域型民宿綜合體要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一策劃布局、統(tǒng)一門票銷售、統(tǒng)一公共服務(wù)、統(tǒng)一對(duì)外營(yíng)銷、統(tǒng)一財(cái)務(wù)結(jié)算“五統(tǒng)一”。( 自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

2.統(tǒng)一品牌。開(kāi)展旅游市場(chǎng)信息發(fā)布和統(tǒng)一品牌形象宣傳等活動(dòng),免費(fèi)提供統(tǒng)一的宣傳制品。同旅行社建立良好的業(yè)務(wù)合作關(guān)系。(實(shí)地核查相關(guān)宣傳制品,自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

(六)功能管理

1.機(jī)構(gòu)健全。內(nèi)部管理職責(zé)分明,配有專職管理人員。民宿綜合體經(jīng)營(yíng)的游覽、休閑、體驗(yàn)項(xiàng)目(如攀巖、漂流、野外宿營(yíng)、租船釣魚(yú)等)必須配備相應(yīng)的安全器材、安全指導(dǎo)員和專業(yè)保安人員。建立突發(fā)事件處理應(yīng)急機(jī)制,主要從業(yè)人員具有在緊急情況下游客疏散、電話報(bào)警、快速救援等知識(shí)和技能。(自查報(bào)告闡述)

2.制度完善。做到安全巡視、消防安全、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)制度上墻,明碼標(biāo)價(jià),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。有防范和處置重大質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等事故的預(yù)案。已參加民宿安全相關(guān)責(zé)任保險(xiǎn)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附制度上墻、明碼標(biāo)價(jià)、預(yù)案,報(bào)告文末附保險(xiǎn)復(fù)印件)

二、“麗水山居”民宿示范項(xiàng)目

(一)合理化選址

1.選址選點(diǎn)。依托較好山水環(huán)境資源,所處村落房屋立面風(fēng)格相對(duì)統(tǒng)一,鄉(xiāng)愁風(fēng)情較為濃郁。交通區(qū)位相對(duì)便利,基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)較好。不在地質(zhì)災(zāi)害隱患區(qū)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附項(xiàng)目周邊環(huán)境實(shí)景圖)

2.整體環(huán)境。干凈整潔、無(wú)污染源,垃圾集中收集處置、污水處理達(dá)標(biāo)排放率達(dá)100%。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附垃圾集中收集處置、污水處理設(shè)施圖)

3.綠化美化。注重綠化、美化。用美學(xué)的視角和理念建設(shè)民宿、經(jīng)營(yíng)民宿,將民宿打造成為鄉(xiāng)村美學(xué)集大成者,讓民宿成為美麗鄉(xiāng)村、花園鄉(xiāng)村的重要載體,做到各美其美、美人之美、美美與共。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附綠化美化實(shí)景圖)

(二)個(gè)性化建設(shè)

1.建筑風(fēng)格。在保留原貌方式的基礎(chǔ)上,主體建筑設(shè)計(jì)圍繞鮮明的主題定位,利用周邊自然環(huán)境和人文風(fēng)情的獨(dú)特性與專屬性,打造具有麗水本土化特色或其他諸如法式、美式、東南亞式、巴洛克式等各式風(fēng)格,具備一定的景觀美學(xué)和文化創(chuàng)意。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附建筑實(shí)景圖)

2.裝飾裝修。注重精致細(xì)節(jié),室內(nèi)擺設(shè)、用品和室外景觀小品布置體現(xiàn)鄉(xiāng)土情調(diào),善于就地取材,注重淳樸民風(fēng)的保持和發(fā)揚(yáng),做到人居環(huán)境和自然、人文環(huán)境的有機(jī)融合。尤其是要避免商務(wù)酒店式裝修。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附裝飾裝修和精致細(xì)節(jié)實(shí)景圖)

3.文化內(nèi)涵。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化、風(fēng)土民情、人文典故等能在餐飲、住宿、體驗(yàn)等環(huán)節(jié)中有所體現(xiàn)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附體現(xiàn)文化內(nèi)涵的實(shí)景圖)

4.客房服務(wù)。提供主題式客房,自然采光充足、通風(fēng)良好,如善于使用落地大窗。窗簾遮光效果良好,有防噪音及隔音措施。客房設(shè)計(jì)溫馨,家具等設(shè)施品質(zhì)優(yōu)良。床上用品質(zhì)量好,觸感舒適。客房配有獨(dú)立衛(wèi)生間,衛(wèi)生清潔,做到干濕分離和防滑處理。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附客房、獨(dú)立衛(wèi)生間等實(shí)景圖)

5.特色美食。能烹飪具有“麗水味道”特色的精致美食,能提供特色早點(diǎn)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附美食、早點(diǎn)圖)

6.氛圍營(yíng)造。有合適的私密空間和公共空間,休閑設(shè)施布局合理,休閑元素運(yùn)用得當(dāng)。善于利用露臺(tái)、庭院等公共空間,營(yíng)造良好、濃郁的休閑氛圍。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附公共空間實(shí)景圖)

7.名稱標(biāo)識(shí)。民宿名稱、客房名稱要獨(dú)具匠心、耐人尋味,體現(xiàn)主人的創(chuàng)意和心意。標(biāo)識(shí)標(biāo)牌設(shè)計(jì)樣式富有美學(xué)內(nèi)涵。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附標(biāo)識(shí)標(biāo)牌實(shí)景圖)

(三)親情化服務(wù)

1.親情服務(wù)。重視親和、親情服務(wù)細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì),能主動(dòng)熱情、文明禮貌地為游客提供親情化、專業(yè)化的管家式服務(wù),打“溫暖”牌、“家庭”牌,實(shí)現(xiàn)親情化經(jīng)營(yíng)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

2.特色活動(dòng)。具備策劃主題活動(dòng)的能力,能為游客提供不少于2項(xiàng)具備專屬特色的文化、民俗、休閑、娛樂(lè)、農(nóng)事等主題體驗(yàn)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收。因地制宜設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)特色伴手禮。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附特色活動(dòng)實(shí)景圖、伴手禮實(shí)物圖)

3.導(dǎo)覽解說(shuō)。持有“鄉(xiāng)村旅游解說(shuō)員”證件即“農(nóng)字號(hào)導(dǎo)游證”鄉(xiāng)土導(dǎo)游,能為游客提供周邊旅游景點(diǎn)、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情及鄉(xiāng)土特產(chǎn)等講解服務(wù)。熟練掌握游程設(shè)計(jì)技巧,能協(xié)助游客了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受本土人文、開(kāi)展深度之旅。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述鄉(xiāng)土導(dǎo)游人數(shù),并在報(bào)告文末附“鄉(xiāng)村旅游解說(shuō)員”證件復(fù)印件)

(四)品牌化經(jīng)營(yíng)

1.品牌經(jīng)營(yíng)。具備品牌意識(shí),擁有一定的自創(chuàng)品牌知名度和美譽(yù)度,并能自覺(jué)維護(hù)區(qū)域公用品牌“麗水山居”的良好形象。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

2.電商營(yíng)銷。善于利用淘寶、微信小店以及途家、攜程、去哪兒、同程等在線旅游平臺(tái)開(kāi)展電子商務(wù)營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)智慧旅游。區(qū)域內(nèi)覆蓋無(wú)線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附網(wǎng)站截圖)

3.便捷支付。前臺(tái)安裝消費(fèi)終端POS機(jī),并逐步實(shí)現(xiàn)支付寶等快捷支付方式。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

(五)規(guī)范化管理

1.證件齊全。合法正常經(jīng)營(yíng),工商、衛(wèi)生、食品、稅務(wù)等相關(guān)證件齊全,且為正常管理戶,無(wú)欠稅。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附證件圖)

2.制度完善。做到安全巡視、消防安全、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)制度上墻,明碼標(biāo)價(jià),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。有防范和處置重大質(zhì)量、衛(wèi)生、安全等事故的預(yù)案。已參加民宿安全相關(guān)責(zé)任保險(xiǎn)。民宿業(yè)主或管家學(xué)習(xí)衛(wèi)生救護(hù)和防病知識(shí),參加初級(jí)衛(wèi)生救護(hù)培訓(xùn),持有紅十字救護(hù)員證,掌握5分鐘醫(yī)療急救方法,組織人員參加現(xiàn)場(chǎng)急救工作。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,并附制度上墻、明碼標(biāo)價(jià)、預(yù)案,報(bào)告文末附保險(xiǎn)復(fù)印件)

3.建筑安全。合法建筑,并滿足有關(guān)房屋質(zhì)量安全要求。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,如有證件可附圖)

4.治安安全。安裝旅館業(yè)治安管理信息系統(tǒng)或手機(jī)APP版農(nóng)家樂(lè)(民宿)登記系統(tǒng),并正常規(guī)范使用。(實(shí)地核查,自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述使用情況)

5.消防安全。符合消防安全規(guī)定,按照消防部門配備一定數(shù)量的基本消防設(shè)施,日常維護(hù)到位。通過(guò)消防審批或備案。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述日常維護(hù)情況,報(bào)告文末附特種行業(yè)許可證或消防備案憑據(jù)復(fù)印件)

6.衛(wèi)生安全。民宿服務(wù)人員無(wú)急慢性傳染疾病并按規(guī)定取得健康證。配有餐具、杯具消毒設(shè)施,并正常規(guī)范使用。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述)

7.食品安全。符合食品安全規(guī)范要求,達(dá)到餐飲服務(wù)食品安全民宿示范戶或量化等級(jí)B級(jí)以上。(自查報(bào)告簡(jiǎn)單闡述,報(bào)告文末附憑據(jù))

附件6

                  “麗水山居”項(xiàng)目申報(bào)承諾及審核意見(jiàn)表


本單位承諾:

1.全面提供并填寫(xiě)申報(bào)項(xiàng)目文本的各項(xiàng)數(shù)據(jù)和圖片資料,并對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

2.接受驗(yàn)收和審核結(jié)果。




單位負(fù)責(zé)人簽字:         

單位公章                 

年   月   日          

縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局審核意見(jiàn):

1.已審核申報(bào)單位提供的申報(bào)項(xiàng)目文本,并對(duì)其真實(shí)性負(fù)審核責(zé)任。


科室負(fù)責(zé)人簽字:                      單位負(fù)責(zé)人簽字:



單位公章                

年   月   日         

麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)關(guān)于“麗水山居”示范項(xiàng)目評(píng)定辦法的通知.pdf